Kullabergs Vingård
Kullabergs Vingård Solvik 2023
Sött - Flaska
Recension:
Ett av de bästa svenska dessertviner vi provat och ett vin som tydligt visar vilken internationell potential svensk botrytis har. Vinet är gjort på solaris med ädelröta och kombinerar koncentration, komplexitet och energi på ett sätt som för tankarna till betydligt mer etablerade dessertvinsregioner. Toner av torkade aprikoser, apelsinmarmelad, honung, saffran, gula plommon och litchi samsas med en silkig textur och en livlig syra som ger balans och längd. Trots den höga sötman upplevs vinet aldrig tungt utan behåller en imponerande friskhet och precision. Ett lysande vin till blåmögelost, gåslever eller eleganta fruktdesserter.
Nr 3138902.
